食品杀菌锅的罐体结构分为哪几种？

10-21 2023

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成

反应釜清洗的方式及它的重要性

09-19 2023

我们要知道电加热反应釜设备内的污垢成分，确定清洗的安全性和对釜具腐蚀强度进行评估。通过现场架设临时循环装置将清洗液在设备内循环流动，洗去污垢。反应釜广泛应用于石油、化工、橡胶、农药、染料、医药、食品，用来完成硫化、硝化、氢化、烃化、聚合、缩合等工艺过程的压力容器，例如反应器、反应锅、分解锅、聚合釜...

杀菌锅保养的要素

09-11 2023

1、杀菌锅在进行工作的时候我们要先对杀菌锅进行检测，看看是否能够给杀菌锅输送压力，然后是检查过滤器是否清洁干净。

杀菌锅的应用范围有哪些

08-09 2023

1、罐内温度非常稳定、热分布均一,为保证罐内各点的热分布更均匀，热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴。此外，将喷嘴设置在每一层托盘之间，因此可非常广泛的喷淋模式。由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中连续喷淋水，使罐内温度在过程中的所有阶段始终保持稳定状态，从而减少了F值的变化...

蒸汽夹层锅的用途与特性

07-31 2023

用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。